As plantas aromáticas na Madeira - alfazema |
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Alfazema Lavandula angustifolia A planta da lavanda propaga-se facilmente por estaca e atinge 1,20 de diâmetro e altura ao fim de 1 ano. A sua floração atrai muitas abelhas. Com as flores, aromatiza-se açúcar, que pode ser usado depois em bolos, geleias e biscoitos. As folhas e as flores usam-se para temperar carne assada. Seca, em saquinhos com folhas e flores, coloca-se nos armários para afastar a traça. Da flor fazem-se tónicos para peles delicadas e sensíveis, com o intuito de acelerar a renovação celular, ou antissépticos contra o acne. É usada em grande escala na indústria de detergentes e perfumes.
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