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Listeria monocytogenes e a vida de prateleira de prontos-a-comer – orientações para os operadores alimentares
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16-01-2019 |
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Entrega de Prémio de Higiene e Segurança Alimentar a utente do CAPA
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Guia para o estabelecimento de critérios microbiológicos em géneros alimentícios
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Direção Regional de Agricultura e Autoridade Regional das Atividades Económicas celebram Protocolo de Cooperação
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Princípios-chave para a Segurança Alimentar (microbiológica) de produtos hortofrutícolas frescos
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As implicações da presença de moléculas lipossolúveis BAC e DDAC nos alimentos
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