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Estatísticas de mercado da salsa

1- Flutuação da cotação da salsa entre dezembro de 2019 e dezembro de 2020, nos diversos mercados:

graf1

3- Acréscimo em € do preço da salsa em relação à produção, no mês de dezembro de 2020:

graf3

 

2- Comportamento do preço da salsa ao longo da cadeia agroalimentar, no mês de dezembro de 2020:

graf2

4- Acréscimo em % do preço da salsa em relação à produção, no mês de dezembro de 2020:

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