Uma oportunidade para o bolo de mel de cana-de-açúcar e não só! |
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A 19 e 20 de novembro decorrem o 8.º Concurso Nacional de Bolo-rei Tradicional Português e o 8.º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses, respetivamente, que o Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA), localizado em Santarém, realiza em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal, que assume a respetiva Direção. O objetivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar os bolos-rei e os bolos especiais de Natal tradicionais portugueses. Este Concurso enquadra-se no âmbito de um conjunto de iniciativas promovidas pelo CNEMA, onde se incluem também os Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais Portugueses: aguardentes não vínicas, alheiras, azeitonas e aperitivos, carnes, chocolates, conservas de pescado, doçaria conventual, doçaria popular, doces de fruta, enchidos, ensacados e presuntos, ervas aromáticas, folares e bolas, frutos secos e secados, licores conventuais e tradicionais, queijos, sal e condimentos, sidras tradicionais e cervejas artesanais, gelados, sumos e concentrados de fruta, vinagres de vinho e de outros vinagres tradicionais portugueses. De referir ainda os Concursos Nacionais de mel e de azeite virgem extra e o Salão Prazer de Provar, integrados na Feira Nacional de Agricultura/Feira do Ribatejo. Pelos motivos apresentados, a organização pensa estarem reunidas as condições necessárias para que o êxito do concurso esteja desde já assegurado, sendo que a participação dos interessados contribuirá para a sua afirmação como um evento de real importância para o setor dos “tradicionais”. |
Recomenda-se a leitura atenta e integral dos regulamentos e salienta-se que as inscrições deverão ser efetuadas até às 17h30 do dia 17 de novembro para ambos os concursos, por via eletrónica, e a entrega de amostras até às 12h00 dos dias 19 e 20 de novembro para os Concursos Nacionais de Bolo-Rei Tradicional Português e de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses, respetivamente, no CNEMA, em Santarém. Regulamento do Concurso Nacional de Bolos-Rei Inscrição do Concurso Nacional de Bolos-Rei Regulamento do Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses Inscrição do Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses Para qualquer esclarecimento adicional poderá contactar o CNEMA: Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, S.A. |
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