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A batata – produtividade e valor da produção

batata2Dando continuidade ao texto publicado na edição n.º 53 do DICA, a produtividade geral da batata cultivada na Região, e ponderando a produção precoce e a tradicional madeirense, ronda as 30-35 ton/ha.

Contudo, há que referir que os valores mais elevados ocorrem nas épocas de Primavera-Verão e os mais baixos na de Outono-Inverno.

No entanto, a produção regional pode sofrer oscilações consideráveis, quando o ano é propício à ocorrência de míldio, traça ou "mela" (Ralstonia solanacearum), que colocam problemas de campo (produtividade) e, principalmente, de conservação prolongada do produto.

 

Em seguida, apresenta-se o quadro resumo da produção e respetivo valor nos 10 anos compreendidos entre 2003 e 2012:

tabela batata

Ricardo Costa
Joaquim Leça
Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural

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