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Orégão cubano
Plectranthus amboinicus
Família: Lamiaceae
Planta perene nas regiões tropicais, é comercializada como planta de vaso na Europa.
Exige um local bem drenado e resiste a alguma sombra.
Com hábito de crescimento prostrado, lança ramos compridos sobre o solo. Multiplica-se facilmente por estacas de ramo ou de folha.
Tem folhas grossas, aveludadas, verde claras, suculentas e muito aromáticas. Há uma variedade variegata que tem duas cores: verde e amarelo.
O forte aroma a mentol e cânfora torna-o um bom aliado na culinária. É usado em fresco ou seco, mas com moderação, em frango, ovelha, vaca e legumes.
Fátima Freitas
Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural
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