A Ordem dos Engenheiros levou a efeito no passado dia 21 de fevereiro uma visita técnica ao Laboratório Regional de Veterinária e Segurança Alimentar (LRVSA). Organizada pelos Colégios Regionais de Engenharia Química e Biológica e de Engenharia Agronómica da Região da Madeira, a visita teve por objetivo dar a conhecer aos seus elementos as atividades desta estrutura da Direção Regional de Agricultura, que se desenvolvem fundamentalmente nos domínios da Segurança Alimentar e Saúde Animal.
Durante o percurso da visita, os participantes puderam conhecer com algum pormenor as instalações e as atividades que decorrem nas três áreas funcionais do laboratório: i) Análises Veterinárias; ii) Microbiologia Alimentar e iii) Análises de Resíduos.
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Para além da discussão de temas específicos relacionados com as diversas especialidades, houve ainda a oportunidade para elucidar o posicionamento do LRVSA no âmbito dos controlos oficiais realizados na Região, a sua complementaridade com outras estruturas vocacionadas para a investigação e explicar a sua importância enquanto instrumento de valorização da produção regional.
Paulo Fernandes Divisão de Análises Veterinárias e Agroalimentares Direção Regional de Agricultura
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