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Concurso Internacional de Sidras Naturais| Madeira'23 – saiba quem são os elementos do júri e da organização

festa da sidra2023 PROGRAMA peq

 

O Governo Regional, através da Secretaria Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural (SRA), vai realizar a 1.ª edição da “Festa da Sidra/Cider Fest”. O evento terá início a 3 de junho de 2023 (Dia Mundial da Sidra), no Hotel Savoy Saccharum, Calheta, com a realização do Concurso Internacional de Sidras Naturais| Madeira'23, que resulta de uma parceria estratégica da SRA com a QUALIFICA/oriGIn Portugal, uma competição que contará com a presença de um painel multidisciplinar de 33 peritos de diferentes proveniências que, de um modo rigoroso e independente, reconhecerão a qualidade das Sidras submetidas a prova: 40 Sidras da Madeira, 4 Sidras de Portugal continental e 24 Sidras estrangeiras (Irlanda, Croácia, Alemanha, Espanha, República Checa, Polónia, Holanda, Bélgica, Letónia, França e Áustria - 11 países). Neste painel de jurados incluem-se especialistas na bebida, enólogos, escanções, membros especializados da Câmara de Provadores AgroSenseLab, chefes executivos, docentes da Universidade da Madeira e imprensa regional, nacional e internacional.

A celebração das Sidras prosseguirá de 4 a 8 de junho, com a realização da vertente pública do evento ou de “Festa” propriamente dita, a decorrer na Placa Central da Avenida Arriaga, no Funchal, uma ação promocional que procurará proporcionar aos visitantes um conjunto de experiências inesquecíveis com esta bebida tradicional madeirense, a passar pela sua comercialização e divulgação, utilizações gastronómicas, degustações comentadas (mediante marcação), palestras e demonstrações culinárias. E tudo isto pontuado com muito boa música ao vivo.