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A QUALIFICA - Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses promove a 2.ª edição do Concurso Nacional de Doces de Fruta Tradicionais Portugueses, que decorrerá no dia 2 de dezembro de 2013, no Centro Nacional de Exposições, em Santarém.

As categorias de produtos admitidas a este concurso são as seguintes:

• Doces extra, extremes ou de mistura de frutos;

concdoces1• Compotas, extremes ou de mistura de frutos;

• Geleias extra, extremes;

• Marmelada;

• Citrinadas;

• Cremes de sementes;

• Frutos secados;

• Frutos confitados;

• Frutos em calda;

• Conservas de fruta;

• Outros produtos doces, derivados de frutos e/ou de produtos hortícolas, desde que tenham designações próprias e/ou populares ou que tenham uma base tradicional, decorrente do uso de matérias-primas locais ou nacionais.

A inscrição deverá ser feita até 15 de novembro e a entrega das amostras decorre até 29 de novembro.