À Mesa. 100 Mitos.

Consulte a publicação À Mesa. 100 Mitos., da responsabilidade da Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), que esclarece algumas das referências legais e regras relativas às questões da higiene e da segurança alimentar, e que contou com a colaboração da Direção Regional de Agricultura (DRA), através da Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária (DSAV).