Licor de rum e laranja do Engenho Novo da Madeira premiado em concurso nacional |
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Este concurso, a exemplo dos muitos outros, tem por principais objetivos premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos licores conventuais e tradicionais portugueses e faz parte de um conjunto de iniciativas promovidas pelo CNEMA, motivando os produtores a continuarem a respeitar as receitas e o uso dos ingredientes genuínos que permitem manter a qualidade, a genuinidade dos produtos tradicionais portugueses. |
A este propósito, de referir que o licor de rum e laranja "William Hinton & Sons", produzido pela empresa ENM - Engenho Novo da Madeira, Lda, ganhou a medalha de ouro na categoria de licores à base de rum. De referir ainda que os licores de rum e mel de abelhas, de rum e café e Tim Tam Tum, produzidos e comercializados pela mesma empresa, foram galardoados, ex-aequo, com a Medalha de Prata, também na categoria de licores à base de rum. Esta distinção é, sem dúvida, motivo de congratulação para o Engenho Novo da Madeira e é o reconhecimento da aposta na inovação e na qualidade dos produtos feita pelo Engenho Novo em particular mas também dos produtos agroalimentares regionais em geral.
Divisão de Promoção do Comércio Agroalimentar |
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O 4.º Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses, realizado no passado dia 19 de fevereiro em Santarém, numa organização do Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA) e da Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses (QUALIFICA), a entidade que assume a direção do mesmo, premiou, mais uma vez, a excelência dos produtos agroalimentares da Madeira, neste caso, dos licores do Engenho Novo da Madeira.