Movimento de utentes do Mercado Abastecedor do Funchal (CAPA) aumentou em 2015 |
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No entanto, e com o objetivo de proporcionar aos vendedores, sobretudo agricultores, um maior escoamento das suas produções, e bem assim, maiores rendimentos, foi dada a oportunidade de colocarem os seus produtos diretamente ao consumidor final, permitindo a que qualquer madeirense possa visitar o mercado abastecedor, e ali comprar produtos agrícolas regionais de elevada qualidade e frescura, a preços compensadores. Tendo em conta a criação mais recente da categoria de utente comprador – consumidor final (desde de novembro de 2012), torna-se importante fazer uma abordagem ao movimento de utentes registados nos últimos 2 anos, designados como “Vendedores” (agricultores e grossistas hortofrutícolas profissionais), “Compradores” (médios e pequenos retalhistas profissionais, hotelaria, e restauração) e “Consumidor final” (famílias). |
Por conseguinte, verificou-se um movimento total de 44.891 utentes em 2014 e 51.489 utentes em 2015, o que representa um aumento significativo de 14,7% (mais 6.598 operações). Este crescimento é resultante, por um lado, de uma maior aposta dos agricultores (vendedores) em utilizar este espaço para escoar os seus produtos, quer direta ou indiretamente ao consumidor final e, por outro, de uma maior procura e confiança por parte dos compradores/consumidores em adquirir, a bons preços, o que há de melhor na agricultura regional.
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